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Laura Vervoort

I’m a Dutch Pastry Chef, living in Paris. I have been making pastries since I am 16, and have worked in various Michelin starred restaurants in Europe. I am passionate and love sharing all my tips and knowledge that I have acquired these last years…

Palabras bonitas

Natalia

He hecho ya cinco cursos online con Laura. No me ha defraudado ninguno, al contrario. Laura es una gran profesional que enseña y atiende a sus alumnos con paciencia desde su cocina parisina. Cada una de sus recetas y movimientos son armoniosos y elegantes.

¡Sus cursos son una auténtica maravilla!

Consigue hacer que uno se transporte a París durante unas horas; son un auténtico oasis para los aficionados a la pastelería.

Natalia
Kris

El equilibrio entre pastelería moderna y respeto por los procesos tradicionales, el amor por el producto, la profesionalidad y pasion de Laura en cada clase, hacen de cada curso de Vervoort Pastry School un verdadero regalo.

Kris
Agusti

Inicié con el curso de "Pastry Basics" y me enganché tanto que estaba ansioso esperando el próximo curso. Ha sido un placer haber aprendido tantas formas de realizar pastelería tan sabrosa.

La delicadeza con la textura y las notas aromáticas me han hecho viajar a Francia en muchos momentos.

He podido aprender muchas formas de trabajar, de escoger mejor los productos que tenemos al alcance y decantarme a los productos más naturales.

Agustí
ethele

Para mi fue una increíble casualidad encontrar los cursos de la Chef Laura.

Su profesionalismo, creatividad y pasión por la repostería inspiran mis ganas de seguir aprendiendo.

Siempre espero con emoción su siguiente curso. Es un gusto ser parte de sus clases.

Ethele
Elliot

Impresionante concepto que encuentra su fuerza en el formato de vídeo que permite ver y revisar todos los gestos e instrucciones de la Chef Laura.

Resultado: como principiante, aprendí las técnicas básicas a través de recetas lúdicas y ambiciosas.

La pedagogía y a la calma de Laura tranquilizan en cada etapa, tanto en los videos como en la asistencia Online, donde nos da aun más "tips"!

Elliot

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@vervoort.pastryschool

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